Качество доказательств 4.63/5
Оценка по восьми измерениям согласно рубрике качества . Каждое измерение оценивается от 1 до 5.
- D1 Обоснованность источниками
- 4/5
- D2 Авторитетность источника
- 4/5
- D3 Арифметика
- 5/5
- D4 Неопределённость
- 4/5
- D5 Охват
- 5/5
- D6 Текст
- 5/5
- D7 Честность восприятия
- 5/5
- D8 Полнота оговорок
- 5/5
● ваши факторы — нажмите на этот риск ▾ для отображения
- Ваши факторы
≈ Так же вероятно, как
Воспринимаемый
Образ ядовитой ягоды — яркой, красивой и смертельной — неотъемлемая часть родительских предостережений, руководств по выживанию в дикой природе и народной памяти. Родители инстинктивно оттаскивают маленьких детей от любой незнакомой ягоды на прогулке, а сборщики с непринуждённой лёгкостью пересказывают истории о белладонне и тисе. Этот страх не иррационален на первый взгляд: некоторые ягоды действительно ядовиты, а несколько видов могут причинить серьёзный вред в большом количестве. Но воспринимаемый риск для взрослого, случайно съевшего дикую ягоду, намного превышает то, что подтверждают данные.
Грубая оценка: Многие взрослые относятся даже к одной неизвестной ягоде как к потенциально смертельной
Источник: редакционная интуиция, не опрос
Фактический
~2 смерти в год от проглатывания всех растений (США, все возрасты)
взрослые американцы 18+, все смерти от проглатывания дикорастущих растений/ягод
Показать вычисления
Krenzelok and Mrvos (2011) проанализировали годовые отчёты AAPCC за 1983–2009 годы и обнаружили лишь 45 смертей от проглатывания растений за весь 26-летний период — примерно 1,7 в год от всех видов растений вместе взятых. Данные NPDS за 2010 и 2012 годы фиксируют по 2 смерти от растений, что согласуется с этим средним. Мы используем 2 смерти в год как консервативную верхнюю границу для всех смертей от проглатывания дикорастущих растений в США, отмечая, что эта цифра охватывает все виды растений: только Datura и Cicuta (вех ядовитый) дают 35,5 % исторических смертей от растений, и большинство смертельных случаев были связаны с намеренным проглатыванием или проглатыванием корня, а не со случайным поеданием ягод взрослыми. Krenzelok et al. (1998) проанализировали 11 237 случаев контакта с неопознанными ягодами за 10 лет и не обнаружили ни одной смерти; 99,6 % исходов были «без эффекта» или «лёгкими». Специфический для ягод смертельный риск почти наверняка ниже, чем для всех растений, но нулевое число зарегистрированных смертей в наборе данных по ягодам делает отдельную оценку по ягодам ненадёжной — в качестве заголовочного показателя используется верхняя граница по всем растениям в 2 в год. При взрослом населении США в ~260 миллионов это даёт годовой показатель 7,7e-9. За 59 лет оставшейся взрослой жизни: 1 − (1 − 7,7e-9)^59 ≈ 4,5e-7, или примерно 1 из 2,2 миллиона. Нормализовано до 0,00000045. Широкий диапазон неопределённости отражает три источника вариации: (1) данные AAPCC охватывают только зарегистрированные случаи — фактические смерти от растений могут быть немного выше (хотя недоучёт смертельных случаев гораздо меньше, чем несмертельных); (2) цифра по всем растениям включает смерти от Datura/Cicuta, не связанные с ошибочной идентификацией ягод; (3) случайное поедание ягод взрослыми — это подмножество всех смертей от растений, поэтому истинный специфический для ягод показатель может быть существенно ниже 1e-7.
Оговорки: Цифра в 2 в год для всех растений — это верхняя граница по данным NPDS; фактичес…
Цифра в 2 в год для всех растений — это верхняя граница по данным NPDS; фактические смерти от отравления растениями могут быть немного выше из-за недоучёта, хотя смертельные случаи фиксируются надёжнее несмертельных. Цифра охватывает все смерти от случайного проглатывания растений в США — не только ошибочную идентификацию ягод сборщиками. Намеренное проглатывание Datura (в поисках наркотического эффекта) и проглатывание корня Cicuta (ошибочно принятого за съедобный корнеплод) вместе дают примерно треть исторических смертей от растений. Случайное поедание ягод взрослым при беспечном сборе или походе — гораздо меньшая доля этого и без того крошечного числа. Дети до 6 лет несут большую часть нагрузки по контактам (81 % обращений по растениям, 88 % обращений по ягодам), но единственный тяжёлый исход по ягодам в 10-летнем наборе данных касался младенца, а не ребёнка, самостоятельно собиравшего ягоды. Риск не равен нулю для любого конкретного высокотоксичного вида ягод (тис, вех ядовитый, Atropa belladonna), съеденного в достаточном количестве, — но пожизненный показатель на уровне популяции отражает, насколько редко реализуется этот сценарий.
Связанные риски
Другие риски на схожие темы — для изучения связанных страхов.
Остатки пестицидов
Каковы шансы, что остатки пестицидов на обычной продукции нанесут вред вашему здоровью?
Пищевое отравление (глобально)
Какова вероятность умереть от пищевого отравления (по всему миру)?
Тяжёлая E. coli из свежих овощей
Какова вероятность того, что взрослый житель США попадёт в больницу с тяжёлой инфекцией E. coli — включая почечную недостаточность (ГУС) — из-за заражённых свежих продуктов, таких как листовая зелень, лук или морковь?
Выбрать сравниваемый
The American Association of Poison Control Centers’ National Poison Data System recorded only 45 plant ingestion fatalities across the entire 26-year period from 1983 to 2009 — roughly 1.7 deaths per year from all plant species combined nationwide. Individual year data from the NPDS for 2010 and 2012 each show 2 plant deaths, consistent with that average. Against a US adult population of 260 million, the lifetime probability of dying from any wild plant ingestion — including all species, all scenarios — works out to roughly 1 in 2.2 million. Berry misidentification specifically is even rarer: a separate AAPCC dataset of 11,237 unidentified berry exposures over 10 years found zero fatalities and only one major outcome, which occurred in an infant. On the lifetime-risk scale, wild berry poisoning sits roughly ten times rarer than dying by lightning strike and about forty times rarer than a fatal plane crash.
The perceived-actual gap exists because the fear draws from a different category of information than the data does. Parental warnings about berries are vivid and easily transmitted; the annual death count is so small it never appears in any summary statistic. The plants that actually kill people in the NPDS record — Datura (jimson weed) and Cicuta (water hemlock) — are responsible for 35.5% of historical plant fatalities, and neither fits the “mistook a pretty berry” template. Datura deaths occur almost entirely in adolescents and adults seeking a hallucinogenic effect; Cicuta deaths involve the root, misidentified as edible root vegetables, not berry-like fruits. The toxic berries people fear most — deadly nightshade, yew, pokeweed — have entered the folk-toxicology canon precisely because they look appealing, but actual fatalities from them in the modern US are not documented in the AAPCC dataset in any material number.
The headline figure does not apply uniformly across age or context. Children under six account for 81% of all plant ingestion calls to poison control and 88% of berry exposure calls — but those calls resolve as “no effect” or “minor” in 99.6% of cases, and the single serious outcome in the berry dataset involved an infant. Adults who actively forage wild edibles are a population with modestly elevated absolute exposure but also substantially more botanical literacy than the average person who picks up a backyard holly berry. True risk concentrates, to the extent it concentrates at all, in scenarios where someone systematically harvests and eats a substantial quantity of a species they have confidently misidentified — nightshade mistaken for elderberry, or pokeweed for blueberry, for instance — rather than the casual single-berry curiosity that drives most poison control calls.
Связанные факты
Токсикологические центры США за десятилетие зафиксировали 11 237 контактов с неопознанными ягодами без единой смерти. По всем приёмам растений пожизненный риск смерти около 1 на 2 200 000 — примерно в десять раз реже смертельного удара молнии.
Реестр утверждений
Каждое число ниже — это то, что сообщил источник, с дословной цитатой, на которую мы опирались, и тем, как мы пришли к нашей цифре. Нажмите на ссылку, чтобы проверить самостоятельно.
2/2 источников независимо дословно сверены с указанным источником
-
[1] Clinical Toxicology (Krenzelok EP, Mrvos R) — Friends and foes in the plant world: A profile of plant ingestions and fatalities Проверено
Friends and foes in the plant world: A profile of plant ingestions and fatalities- Статистика
45 plant ingestion fatalities recorded 1983-2009 (~1.7/year); 668,111 plant ingestion exposures in 2000-2009; Datura and Cicuta responsible for 35.5% of fatal outcomes- Выдержка
“"Only 45 fatalities were recorded between 1983 and 2009. Datura and Cicuta species were responsible for 35.5% of the fatal outcomes. [...] During the decade of 2000-2009, 668 111 plant ingestion exposures were reported. [...] Children ≤5 years of age accounted for 81.2% of plant ingestion exposures. [...] Morbidity was related directly to the reason for the exposure with the most severe outcomes occurring in those who ingested plants intentionally for self-harm or substance abuse." ”
- Данные источника:
- 2011-03-01
- Дата обращения
- 2026-05-01 · архивная копия
- Проверка
- Выдержка независимо повторно загружена и подтверждена слово в слово по указанному источнику в ходе нашей проверки достоверности.
- Расчёт
- 45 fatalities over 26 years (1983-2009) = 1.73 deaths/year average from all US plant ingestions. This is the denominator for our central estimate. Combined with 2010 and 2012 NPDS data each showing 2 plant deaths, we use 2/year as the central estimate. Against US adult population (~260 million): 2/260e6 = 7.69e-9 annual rate. Lifetime: 1 - (1 - 7.69e-9)^59 ≈ 4.54e-7. The 35.5% Datura/Cicuta share confirms berry-specific deaths are a small fraction of even this tiny total.
- Независимость
- This paper draws on AAPCC TESS and NPDS annual report data, same upstream as the Krenzelok 1998 berry study below. Treat as the same institutional data pipeline, used here for fatality counts vs the berry-specific outcome profile below.
-
[2] Journal of Toxicology and Clinical Toxicology (Krenzelok EP, Jacobsen TD, Aronis J) — Those pesky berries... are they a source of concern? Проверено
Those pesky berries... are they a source of concern?- Статистика
11,237 unidentified berry exposures over 10 years; zero fatalities; 99.6% of outcomes were no effect or minor- Выдержка
“"Unidentified berry exposures included 11,237 incidents, making it the 11th most common plant-related exposure. Children < 6 y-of-age accounted for 88.5% of the exposures, and 88.5% occurred during June-October. There were no fatalities, and morbidity included 1 major outcome in an infant and 26 exposures with moderate outcomes. In exposures with a known outcome, no effects (86.0%) and minor effects (13.6%) accounted for 99.6% of exposures. [...] Exposures to unidentified berries represent common inquiries to poison information centers. They are associated with low morbidity and no mortality." ”
- Данные источника:
- 1998-01-01
- Дата обращения
- 2026-05-01 · архивная копия
- Проверка
- Выдержка независимо повторно загружена и подтверждена слово в слово по указанному источнику в ходе нашей проверки достоверности.
- Расчёт
- 10-year AAPCC dataset: 11,237 berry exposure incidents, zero deaths. This directly constrains the berry-specific fatality rate: if there were even 1 death per 11,237 exposures, we would expect ~1 death/year given ~1,000 annual berry calls (11,237/10 years). The zero-fatality result over a decade of exposures supports treating berry misidentification as a subset with a lower rate than the all-plant 1.7/year figure. The one major outcome occurred in an infant, not an adult forager.
- Независимость
- Uses the same AAPCC TESS database as the Krenzelok 2011 paper above, covering an overlapping but distinct query (berry-specific vs all-plant fatalities). The berry dataset predates the 2011 all-plant analysis by a decade; both share the same institutional data pipeline.