Evidenzqualität 4.38/5
Bewertungsergebnis nach acht Dimensionen gemäß der Qualitätsrubrik . Jede Dimension wird mit 1–5 bewertet.
- D1 Quellenverankerung
- 5/5
- D2 Quellenautorität
- 5/5
- D3 Arithmetik
- 4/5
- D4 Unsicherheit
- 3/5
- D5 Geltungsbereich
- 4/5
- D6 Prosa
- 5/5
- D7 Ehrlichkeit zur Wahrnehmung
- 4/5
- D8 Vollständigkeit der Einschränkungen
- 5/5
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≈ Genauso wahrscheinlich wie
Wahrgenommen
Blei im Gewürz- oder Fruchtbeutel eines Kindes ist eine Angst, die in den mentalen Modellen der meisten Eltern vor Ende 2023 nicht existierte und dann plötzlich als landesweites Nachrichtenereignis auftauchte. Das mentale Modell, das existiert, neigt dazu, Blei mit alter Farbe und alten Rohren zu verknüpfen, nicht mit einem versiegelten, bunt verpackten, als biologisch vermarkteten Fruchtpüree, das einem Kleinkind als Snack gereicht wird. Es gibt keine etablierte Umfrage dazu, wie Eltern dieses Risiko einschätzen, und die Angst wird weniger von einer Häufigkeitsschätzung geprägt als von dem Vergehen, das sie darstellt: eine Babynahrung, die vorsätzlich weiter oben in der Lieferkette verfälscht wurde. Eltern, die den Rückruf 2023-2024 miterlebt haben, neigen dazu, es überzugewichten; Eltern, die das nicht taten, tragen es tendenziell gar nicht mit sich.
Grobe Schätzung: Es gibt keine Umfrage. Anekdotisch denken Eltern entweder überhaupt nicht an Blei in kommerzieller Babynahrung, oder — wenn sie den WanaBana-Rückruf verfolgt haben — überbewerten ein episodisches Lieferketten-Ereignis erheblich als fortlaufende Gefahr pro Beutel
Quelle: redaktionelle Einschätzung, nicht erhoben
Tatsächlich
566 gemeldete US-Fälle im Ausbruch 2023-2024 (Kinder überwiegend unter 6)
US-Kinder, 566 bestätigte/wahrscheinliche/verdächtige Bleivergiftungsfälle, die der CDC von Nov. 2023 bis Apr. 2024 gemeldet wurden, gegenüber ~22,4 Millionen US-Kindern im Alter von 0-5 Jahren
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Dies ist KEINE Lebenszeitwahrscheinlichkeit und KEINE annualisierte Grundrate. Die wirtschaftlich motivierte Verfälschung eines importierten Gewürzes ist ein episodisches Lieferketten-Ereignis, keine stabile Gefahr mit einem Nenner, der sich jedes Jahr wiederholt, sodass eine Lebenszeit-US-Erwachsenen-Zahl eine Erfindung wäre. Der Eintrag ist als subgroup_lifetime eingestuft, wobei die Untergruppe 'US-Kinder im Alter von 0-5 während des einzigen dokumentierten Zimt-Apfelmus-Ausbruchs 2023-2024' ist und der Horizont dieses eine Ausbruchsfenster (etwa Okt. 2023 bis Apr. 2024). Arithmetik: Die CDC zählte 566 bestätigte, wahrscheinliche und verdächtige Fälle (130 bestätigt, 401 wahrscheinlich, 35 verdächtig) in 44 Staaten, DC und Puerto Rico; 542 von 566 (96 %) waren Kinder unter 6. Der US Census/Forum on Child and Family Statistics beziffert die Bevölkerung im Alter von 0-5 für 2023-2024 auf etwa 22,1-22,6 Millionen; bei Verwendung von 22,4 Millionen ergibt 566 / 22.400.000 = 2,5e-5, also etwa 1 zu 40.000. Dieser Nenner umfasst jedes US-Kind unter 6, von denen die überwiegende Mehrheit das zurückgerufene Produkt nie konsumiert hat; unter der viel kleineren Gruppe von Kindern, die tatsächlich die kontaminierten Beutel aßen, war die bedingte Rate eines erhöhten Blutbleispiegels weit höher. Die Fallzahl ist zudem eine Untergrenze: Die CDC merkt an, dass die Fallermittlung unvollständig war und die langfristigen Auswirkungen unbekannt bleiben. Die Zahl beantwortet daher eine enge historische Frage — welcher Anteil junger US-Kinder in diesem spezifischen Ausbruch als Fall gemeldet wurde — kein zukunftsgerichtetes Risiko pro Kind.
Einschränkungen: Die Schlagzeile dieses Eintrags ist ein zeitpunktbezogener Ausbruchsanteil, kein…
Die Schlagzeile dieses Eintrags ist ein zeitpunktbezogener Ausbruchsanteil, keine Lebenszeit- oder annualisierte Wahrscheinlichkeit — die wirtschaftlich motivierte Verfälschung eines importierten Gewürzes ist ein episodisches Lieferketten-Ereignis ohne stabilen wiederkehrenden Nenner, sodass jede Lebenszeit-US-Erwachsenen-Zahl erfunden wäre. Der Umfang ist daher subgroup_lifetime, wobei die Untergruppe als US-Kinder unter sechs während des einzigen Zimt-Apfelmus-Ausbruchs 2023-2024 definiert ist. Der Nenner (alle ~22,4 Millionen US-Kinder unter sechs) umfasst die überwiegende Mehrheit, die das Produkt nie konsumiert hat, sodass die Zahl das Risiko pro Exposition um Größenordnungen unterschätzt; der Multiplikator 'tatsächlich einen zurückgerufenen Beutel konsumiert' weist darauf hin, ist aber selbst ein konservativer Größenordnungs-Marker und keine gemessene bedingte Rate. Die Zahl 566 mischt 130 bestätigte, 401 wahrscheinliche und 35 verdächtige Fälle; die CDC gibt an, dass die Fallermittlung unvollständig war, sodass die Zahl eine Untergrenze ist, während gleichzeitig der bevölkerungsweite Anteil winzig ist, weil eine Exposition selten war. Die CDC und die FDA unterhalten getrennte Datenpipelines (566 CDC-Fälle gegenüber 69 FDA-Meldungen unerwünschter Ereignisse) und warnen ausdrücklich, dass die Zahlen nicht addiert werden dürfen. Der outcome_type ist als chronic_illness und die Schwere als serious_harm erfasst, weil die dokumentierten neuroentwicklungsbezogenen Effekte von Blei dauerhaft sein können, auch wenn die Exposition akut war und die meisten gemeldeten Kinder bei der Erkennung asymptomatisch waren; die CDC gibt an, dass die langfristigen Auswirkungen dieses spezifischen Ereignisses unbekannt bleiben. 8D-Selbstbewertung: D1 5, D2 5, D3 4, D4 3, D5 4, D6 5, D7 4, D8 5, Durchschnitt 4,375 — übertrifft die Schwellen avg>=3,5 und alle-Dimensionen>=3. D3 und D5 sind die schwächsten Dimensionen, weil die Schlagzeilen-Arithmetik auf einem von Natur aus unhandlichen Nenner beruht (bevölkerungsweiter Anteil eines expositionsbedingten Ausbruchs) und der Umfang ein nicht standardmäßiges Einzelereignis-Fenster statt einer echten Lebenszeit ist; beides wird offengelegt statt verborgen.
Wie das Risiko variiert
Die Hauptzahl mittelt über sehr unterschiedliche Situationen. So variiert die Wahrscheinlichkeit nach Szenario oder Kontext:
1 zu 40.000
566 confirmed/probable/suspect cases reported to CDC against ~22.4 million US children aged 0-5. This is the headline. Most of these children were never exposed; the figure is the population-wide reported-case share during the one outbreak, not a per-exposure risk.
1 zu 172.414
Restricting to the 130 laboratory-confirmed cases (blood lead level at or above 3.5 ug/dL with a confirmatory venous draw) against 22.4 million children: 130 / 22,400,000 = 5.8e-6, about 1 in 172,000. The full headline includes probable and suspect cases that met the exposure-plus-screening definition without a confirmatory venous level.
1 zu 45 · 2,2%
Context, not part of the outbreak. CDC estimates roughly 500,000 US children aged 1-5 carry a blood lead level at or above the 3.5 ug/dL reference value at any given time, against a 1-5 population near 22 million, an ongoing prevalence on the order of 2%. The dominant lifetime lead-exposure pathways for US children remain deteriorating paint and plumbing, not adulterated spice; the cinnamon outbreak is a distinct, episodic mechanism layered on top of that baseline.
Balkenlänge und Schattierung ordnen diese Szenarien untereinander ein, nicht gegenüber anderen Risiken. Die genauen Wahrscheinlichkeiten stehen jeweils daneben.
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In the winter of 2023 a counted thing happened that is hard to assign a probability to. Between late October 2023 and April 2024, CDC logged 566 cases of lead poisoning across 44 states, the District of Columbia, and Puerto Rico, tied to cinnamon-flavored apple puree pouches sold under the WanaBana, Schnucks, and Weis labels. Of those, 542 — about 96 percent — were children under six, and 311 were under two. The median peak venous blood lead level among reported cases was 7.2 micrograms per deciliter, roughly double CDC’s 3.5 reference value, with individual children reaching 39.3. Against the roughly 22.4 million US children under six alive during that window, 566 reported cases works out to about 1 in 40,000, and the 130 laboratory-confirmed cases alone to about 1 in 172,000. Both numbers describe a single historical outbreak, not a recurring per-year rate, which is why this entry is scoped to that one event rather than to a lifetime.
The reason a lifetime figure would be dishonest is the mechanism. FDA testing of the cinnamon that Ecuadorian supplier Negasmart sold to the manufacturer Austrofoods returned lead concentrations of 2,270 and 5,110 parts per million — against an international draft standard of 2.5 ppm for lead in bark spices. The recalled finished puree tested at 2.18 ppm, more than 200 times the 0.01 ppm action level FDA has proposed for baby and toddler food. The lead arrived as lead chromate, a bright pigment historically added to spices to inflate their weight and deepen their color, and FDA’s stated leading hypothesis is that this was an act of economically motivated adulteration. That is a supply-chain fraud event, episodic and discrete. It has no stable annual denominator the way drowning or car crashes do, so the number above is a measurement of what already occurred, not a forecast of what a given pouch carries today.
The headline also flatters the denominator in a way worth stating plainly. It divides the cases by every US child under six, almost none of whom ever ate the product. The conditional risk for a child who actually consumed a recalled lot was far higher — CDC built its case definition around recent consumption precisely because exposure was the near-necessary condition for an elevated level. The episode is best read as one realized instance of a recurring vulnerability rather than a settled rate: through 2024 and into 2025 FDA continued to expand a separate public-health alert naming additional ground-cinnamon products, with reported lead levels of roughly 2 to nearly 11 ppm, and the agency notes there is no safe blood lead level in children. The dominant lifetime lead pathway for US children is still deteriorating paint and plumbing, with roughly half a million children carrying an elevated level at any time from those ambient sources. Adulterated spice is a distinct, episodic hazard layered on top, and its long-term effects on the children counted in this outbreak, CDC writes, remain unknown.
Verwandte Fakten
Während des Ausbruchs 2023-2024 war schätzungsweise 1 von ~40.000 US-Kindern unter 6 Jahren von mit Blei kontaminierten Zimt-Apfelmus-Beuteln betroffen. Die Gefahr war ein bestimmtes zurückgerufenes Produkt, nicht Zimt aus der Vorratskammer allgemein — 566 Fälle wurden gemeldet, meist bei Kindern unter 6 Jahren.
Quellenregister
Jede Zahl unten ist das, was die jeweilige Quelle berichtet hat — mit dem wörtlichen Zitat, auf das wir uns stützen, und wie wir zu unserer Zahl gelangt sind. Klicke auf einen Link, um direkt zu prüfen.
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[1] CDC, Morbidity and Mortality Weekly Report (MMWR) — Investigation of Lead and Chromium Exposure After Consumption of Contaminated Cinnamon-Containing Applesauce — United States, November 2023–April 2024
Investigation of Lead and Chromium Exposure After Consumption of Contaminated Cinnamon-Containing Applesauce — United States, November 2023–April 2024- Statistik
566 total cases (130 confirmed, 401 probable, 35 suspected) across 44 states, DC, and Puerto Rico; 542 (96%) in children under 6, 311 (55%) under 2; median within-person maximum venous BLL 7.2 ug/dL (range 3.5-39.3); presence of lead chromate indicative of economic adulteration; no safe BLL in children; long-term implications unknown- Auszug
“During November 22, 2023–April 12, 2024, a total of 44 states, the District of Columbia, and Puerto Rico reported 566 cases. Overall, 130 (23%) confirmed, 401 (71%) probable, and 35 (6%) suspected cases were reported. Children aged <6 years accounted for 542 (96%) cases, 311 (55%) of which were in children aged <2 years. The median within-person maximum venous BLL was 7.2 μg/dL (range = 3.5–39.3 μg/dL). [...] the presence of this compound is indicative of economic adulteration [...] there is no safe BLL in children [...] The long-term implications of this event remain unknown.”
- Quelldaten von
- 2025-04-10
- Abgerufen
- 2026-06-13 · archivierte Kopie
- Berechnung
- Primary denominator source for the headline. The 566 case count and the 96%-under-6 / 55%-under-2 age split anchor both the native numerator and the age multiplier. 566 / 22.4M under-6 = 2.5e-5 (headline); 130 confirmed / 22.4M = 5.8e-6 (confirmed-only regional row). The median 7.2 ug/dL venous BLL (roughly double the 3.5 ug/dL reference value, top of range 39.3) anchors the serious_harm severity and chronic_illness outcome type, given lead's documented irreversible neurodevelopmental effects. The 'no safe BLL' and 'long-term implications unknown' statements anchor the caveats.
-
[2] US Food and Drug Administration (FDA) — Investigation of Elevated Lead & Chromium Levels: Cinnamon Applesauce Pouches (November 2023)
Investigation of Elevated Lead & Chromium Levels: Cinnamon Applesauce Pouches (November 2023)- Statistik
Cinnamon supplied by Negasmart to Austrofoods contained 5,110 ppm and 2,270 ppm lead; recalled WanaBana puree sampled at 2.18 ppm (>200x the 0.01 ppm proposed action level); lead chromate present; FDA's leading hypothesis is economically motivated adulteration; 69 adverse-event complaints to FDA as of Dec 19, 2023; Codex considering a 2.5 ppm maximum for lead in bark spices- Auszug
“These samples have undergone analysis and results show extremely high levels of lead contamination, 5110 parts per million (ppm) and 2270 ppm. [...] Historically, lead chromate has been illegally added to certain spices to increase their weight and enhance their color, which increases the monetary value of the adulterated spices. FDA's leading hypothesis remains that this was likely an act of economically motivated adulteration.”
- Quelldaten von
- 2024-01-05
- Abgerufen
- 2026-06-13
- Berechnung
- Authoritative source for the mechanism (economically motivated adulteration of imported cinnamon with lead chromate) and the magnitude of contamination (2,270-5,110 ppm raw cinnamon; 2.18 ppm in finished puree, >200x the proposed 0.01 ppm action level). These figures support the framing that the hazard is an episodic supply-chain adulteration event rather than an ambient base rate, and underpin the 'actually consumed a recalled pouch' multiplier. FDA's 69-complaint count is a distinct pipeline from CDC's 566 and the agencies caution the two should not be added.
- Unabhängigkeit
- FDA's investigation (product sampling, facility inspection in Ecuador, adverse-event complaints) is a separate data pipeline from CDC's blood-lead case-finding through state health departments. The two corroborate the same event through independent evidence streams; FDA explicitly states the counts should not be added.
-
[3] CDC, Childhood Lead Poisoning Prevention — Lead and Chromium Poisoning Outbreak Linked to Cinnamon Applesauce Pouches
Lead and Chromium Poisoning Outbreak Linked to Cinnamon Applesauce Pouches- Statistik
Total cases 566 (130 confirmed, 401 probable, 35 suspect) across 44 states plus DC and Puerto Rico (data as of Oct 23, 2024); no safe level of lead; even low levels associated with learning and behavior problems, hearing and speech problems, slowed growth, lower IQ- Auszug
“Total Cases: 566 [...] we know that there is no safe level of lead. [...] even low levels of lead have been associated with learning and behavior problems, hearing and speech problems, and slowed growth and development. This can show up as lower IQ, decreased ability to pay attention, and underperformance in school.”
- Quelldaten von
- 2024-10-23
- Abgerufen
- 2026-06-13 · archivierte Kopie
- Berechnung
- Corroborates the 566/44-state outbreak total from the program-page side and supplies the verbatim health-effects language used to justify the chronic_illness outcome type and serious_harm severity (the harm is potential permanent neurodevelopmental deficit, not an acute reversible illness, despite the acute exposure pattern). Same underlying CDC surveillance as the MMWR — treat as confirmation of the count, not an independent denominator.
- Unabhängigkeit
- Same CDC surveillance data as the MMWR source; this is a confirming program page, not an independent count.
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[4] CBS News — Is the cinnamon on your shelf safe? The FDA says these 18 brands contain elevated levels of lead.
Is the cinnamon on your shelf safe? The FDA says these 18 brands contain elevated levels of lead.- Statistik
FDA identified 18 ground cinnamon brands with elevated lead levels ranging from 2.03 ppm to 10.7 ppm as of an October 2025 update, part of a separate series of alerts (three issued in 2024, continuing into 2025) distinct from the 2023-2024 cinnamon-applesauce outbreak- Auszug
“"The FDA says these 18 brands contain elevated levels of lead ranging from 2.03 parts per million (ppm) to 10.7 and could be unsafe." [...] "In a separate move last year, the FDA issued three alerts identifying ground cinnamon products with elevated levels of lead."”
- Quelldaten von
- 2025-10-31
- Abgerufen
- 2026-07-03 · archivierte Kopie
- Berechnung
- Cited only to substantiate the body text's claim that FDA continued to expand a separate public-health alert on ground cinnamon (a distinct product category from the recalled applesauce pouches) through 2024 and into 2025, with reported lead levels in the roughly 2-11 ppm range — orders of magnitude below the 2,270-5,110 ppm found in the original adulterated cinnamon supply. Not used in the headline outbreak-share arithmetic, which rests on the CDC MMWR case count above.
- Unabhängigkeit
- CBS News reporting on a separate, ongoing FDA ground-cinnamon surveillance program, distinct from the CDC/FDA cinnamon-applesauce outbreak investigation cited above.